بدأت قصتنا عام 1989 بورشة صغيرة في حي كالكينما بمدينة طرابزون. ورغم الصعوبات المادية، سرعان ما نمت هذه الخطوة الأولى بفضل العزيمة، والانضباط، والاهتمام برضا العملاء. ومع مرور الوقت، تم توسيع الطاقة الإنتاجية وضخ الاستثمارات والانتقال إلى إنتاج المخبوزات. وإلهامًا من الثقة والملاذ اللذين بنيناهما مع عملائنا، قمنا بتسجيل علامتنا التجارية باسم SERENAT. بالنسبة لنا، SERENAT ليست مجرد علامة تجارية؛ بل هي اسم لعلاقة مبنية على الجودة، والاهتمام، والثقة.

في عام 1996، قمنا بتوسيع أنشطتنا الإنتاجية لندخل قطاع المخبوزات. وبفضل قدرتنا الإنتاجية العالية وشبكة التوزيع القوية، قمنا بتزويد عملائنا في منطقة شرق البحر الأسود بخبز البرغر، وخبز التوست، وخبز الساندويتش، والبقسماط، والحلويات الجافة. ومع التغيرات في القطاع، نقلنا هيكل الإنتاج تدريجيًا إلى الحلويات الشرقية؛ حيث قمنا بإنتاج البقلاوة، وفطيرة اللاز، والحلويات التقليدية، مع الاستمرار في خطوط إنتاج البقسماط والمعكرونة المنزلية (المانتي). لقد عززت سنوات الخبرة الإنتاجية من مفهومنا للجودة وأكسبتنا خبرة واسعة في معالجة العجين، وكفاءة الإنتاج، وإدارة العمليات.

كوننا علامة تجارية نابعة من قلب العملية الإنتاجية، فإن التحديات التي واجهناها في الآلات التي نستخدمها دفعتنا إلى إيجاد حلولنا الخاصة. وكانت هذه العملية هي الشرارة لتأسيس سيرينات للآلات (Serenat Makina). واليوم، تقدم سيرينات للآلات حلولاً عالية الأداء وطويلة الأجل لقطاع الأغذية والمخبوزات، وعلى رأسها آلات فرد عجين البقلاوة. يتركز إنتاجنا بشكل أساسي على طرازي SERBAK-012 و SERBAK-015KSA، مما يضمن أعلى معايير الجودة، والدقة الإنتاجية، والعمر التشغيلي الطويل لكلا الطرازين.